微波炉（Microwave oven/Microwave）是一种运用微波能量加热食物的当代化烹饪用具【DSD-277】デカ尻ママ2。国度圭臬为GB/T 4214.8-2021[1][2]。

微波炉由电源、磁控管、猖狂电路和烹饪腔等部分构成，功率畛域一般为500-1000瓦，按猖狂不同可分为机械旋钮猖狂式和电脑猖狂式，具有节能、省时、便捷、快捷、少油烟等优点[3][4]。微波炉的责任旨趣是通过其产生的放射电子酿成有序的空间电子流，用磁场穿过电子流产生猖狂作用，在磁场猖狂和给定的几何环境下产生电子流的交变，再通过波导管使交变电子流过问食物加工区域，交变电子流会引发极化食物中的水分子产生交变清醒从而发烧，水再将产生的热传递给食物，将其烧熟[5][6]。

微波炉加热用圆形的容器不错让食物更均匀地受热[7]【DSD-277】デカ尻ママ2。

微波炉使用时按照使用评释范例操作，运转时可与其保捏半米以上的距离，保捏炉内清洁，保证微波炉有精湛的责任环境[6]。

食用微波炉加热的食物，如故在旁不雅看这仍是过，齐有可能因放射裸露、营养流失等导致白内障、癌症、心率转变、白细胞和胆固醇数值高涨等[8]。

空气炸锅是运用空气加热【DSD-277】デカ尻ママ2，微波炉是运用微波能量加热[1][9]。